Anasayfa / wiki

wiki

wiki

Kaygana a. (fars. haye, yumurta ve gine, nispet ekinden hay-gine > k(9-yana). Mutf. Yumurta, un, süt ya da su ve bir tutam tuzla hazırlanıp tereyağında beyaz olarak pişirilen omletin arasına şekerl...

Kayganlı Esk. sil. Yaya konulan kemiklerin, iyice temizlenmemesi yüzünden pul pul kalkan parçalara verilen ad. (Bı.t parçalar sivri olduğunda kuş dilli diye adlandırılıyordu. Kemiğin kayganlı ya da ku...

Kayganlık Kaygan olma durumu; kaygan bir şeyin niteliği. —Bayınd. Sürtünme katsayısı çok düşük olan bir yüzeyin ve özellikle de bir yolun durumu. (Bk. ansikl. böl.) —ANSİKL. Kayganlık, lastiğin yola a...

Kaygı 1. İnsanın kafasını saplantılı biçimde kurcalayarak onu tedirgin eden düşünce, tasa, sıkıntı; endişe: Bir yakının sağlı- O’ndan kaygı duymak. Parasızlık, gelecek vb. kaygısı. —2. Kaygı çekmek, ü...

Kaygılanmak 1. (Tümleçsiz) tasalanmak, endişelenmek; üzülmek: Kaygı/anma, her şey yoluna girecek. —2. Bir kimse için kaygı/anmak, o kimsenin geleceği için, o kimseye yapılacak şeyleri düşünerek endişe...

Kaygılı 1. Kaygısı olan kimse, bunu dışa vuran tutum ve davranış için kullanılır; endişeli: Kaygılı bir hali var, kötü günler geçiriyor olmalı. Kaygılı bir bakış. Kaygılı bir ses. —2. Bir şeyden kaygı...

Kaygısız Watteau’nun yağlıboya tablosu (26 x20 cm, 1717, Louvre [La Caze bağışı]). Mavi saten giysili, kırmızı kısa mantolu, genç bir adam dans eder gibi bir hareket yapar (Aslında bir diabolo oyuncus...

Kaygun Şahin), türk fotoğraf sanatçısı (Adana 1951 – Istanbul 1992). İstanbul Tatbiki güzel sanatlar yüksek okulu öğrenciliğ’ i sırasında fotoğrafla ilgilenmeye başladı. Okulu bitirdikten (1973) son r...

Kaygusuz (Bezmi Nusret), türk siyaset adamı (Kandiye, Girit, 1890 – ? İzmir ?). Ortaöğrenimini Izmir’de tamamladı. İstanbul Ticaret ol<ulu’nda okurken, Hukuk mektebi’ne girdi. Osmanlı demokrat fırk...

Kayı Kütahya’nın Tavşanlı ilçesi merkez bucağına bağlı köy; 476 nüf. (1990). Yörede yapılan araştırmalarda İlk Tunç çağa tarihlendirilen bir yerleşme saptandı. Buluntular arasındaki gaga ağızlı testil...

Kayı damgası kayı boyundan olan Türkler’in hayvan, silah, çadır vb. eşyaya vurdukları damga. Oğuzlar’da şamanlıktan kalma bir “ongun” (kutlu sayıldığı için öldürülmeyen hayvan) geleneği vardır Kayılar...

Kayık 1. Yalnız kürekle yürütülen, uzun ve ince balıkçı teknesi. —2. Kayık salıncak, bayram yerlerinde kurulan kayık biçiminde salıncak. II Kayık tabak, kayık biçiminde uzun ve düz tabak. —Denizc. Por...

Maydanozlu Köfte Köfte için Malzemeler – Yarım kilo dana kıyma (Ön kol+kaburga karışık) – 1 küçükbaş soğan (Rendelenmiş) – 3 bağ maydanoz (Doğranmış) – Yarım su bardağı pirinç (Çiğ şekilde ıslatılmada...

Tas Kebabı Patatesli Köfte Malzemeler – 4 adet patates – Dana butundan 500 gr. yağsız et – 3 adet kuru kırmızı biber Sos için Malzemeler – 3 Su bardağı su – 2 çorba kaşığı domates salçası Patatesler k...

Tas Kebabı Pilavlı Malzemeler – Güveçlik dana eti 500 gr. – İstediğiniz miktarda karabiber, kimyon ve tuz ekilir. – 2 çorba kaşığı domates salçası – 2 adet kuru kırmızı biber – 1 çay bardağı zeytinyağ...

Tirit Malzemeler – Evde kalan bayat ekmekler (Kepekli, beyaz karıştırın gitsin) – Tavuk suyu (Et suyu veya kemik suyu da olabilir) – Haşlanmış et – Tulum peyniri (Kelle peyniri de olabilir) – 100 gr. ...

Kayıkçı Kul Mustafa türk halk şairi (XVII. yy. – 1658’den sonr.). Gençliğinde Garp ocakları’nda Murat Reis’in yanında Cezayir’de bulunduğu için “Kayikçı” lakabını aldığı söylenir. Daha sonra Istanbul’...

Kayıkçık Kim. Çözümleme amacıyla nicelik belirlemeye ve maddeleri içinde yakmaya yarayan az yükseklikte küçük uzun kap....