DAĞ ELMASI (Salvia triloba); Alm.Holzapfel
(m), Fr. Pomme (f) sauvage, İng. Crab apple.
Familyası: Ballıbabagiller (Labiatae). Türkiye’de
yetiştiği yerler: Ege bölgesi.
Morumsu çiçekli, 0.5-1.5 m boyunda çok senelik
otsu bir bitki. Elma otu olarak da tanınır.
Bitkinin yaprakları uzunca ve mızraksı olup, 2-5
cm uzunluğunda ve tüylüdür. Yaprağın tabanında
genellikle iki küçük kulakçık bulunur. Çiçek durumu
15 cm kadar uzunlukta ve yapışkandır. Çanak
yaprakları yeşil, iki dudaklı ve dişlidir. Taç
yaprakları morumsu renkli olup, çanak yapraklarından
daha büyüktür.
Kullanıldığı yerler: Ege bölgesinde “elma
yağı” veya “dağ elması yağı” ismi verilen bir uçucu yağ çıkartılmaktadır. Bu uçucu yağ % 3 civârmda
olup, sarımsı veya renksizdir. Aynı zamanda
güzel kokulu ve yakıcı taddadır. % 60 kadar sineol
taşır. Gaz söktürücü, ter kesici ve idrar arttırıcı
etkileri vardır. Yüksek miktarlarda kullanılması
zararlıdır. Günde 3-5 damla bir fincan suya damlatılarak
içilebilir.
DAĞ ELMASI
04
Kas