ölmezçiçek

ölmezçiçek, h e r d e m t a z e olarak da bilinir,
Asteraceae familyasından, Helichrysum türlerine
verilen ad. Adını, bozulmadan uzun
süre saklanabilen çiçeklerinden alan bu
türler yaygın olarak altmçiçeği, yaylaçiçeği,
altmotu, sançiçek ve solmazçiçek gibi adlarla
da anılır. Kuzey Afrika’da, Girit’te ve
Doğu Akdeniz kıyılarında kendiliğinden
yetişir, çeşitli Avrupa ülkelerinde ise yaygın
biçimde süs bitkisi olarak yetiştirilir. Helichrysum’lar
öbekler oluşturan, çokyıllık
otsu bitkilerdir; her bitki ortalama 60-70
gövde, her gövde de 20 çiçek üretir.
Çiçeklerin solmama özelliğinden, çiçekleri çevreleyen koyu sarı renkli pulsu ya da
zarımsı brakteler sorumludur. Yaprakları
keçe gibi tüylerle kaplıdır.
Güneşçiçeği (H. arenariıım), H. armenium,
kokulu ölmezçiçek (H. graveolens),
guddemeçiçeği (H. stoechas), H. plicatum
ve H. orientale yükseklikleri 10-60 cm arasında değişen sarı çiçekli türlerdir. H.
sanguineum ise kırmızı renkli çiçekleriyle
öbür türlerden kolaylıkla ayırt edilir.
Ölmezçiçek türlerinin çiçekleri halk arasında
yaygın olarak idrar ve safra söktürücü,
ayrıca böbrek kumlarını dökücü olarak
kullanılır; bu etkileri bileşimlerindeki flavonoitlerden
ileri gelir.
Helichrysum türleri dışında, Sempervivum
tectorum, Antennaria dioica ve S. pseudocapsicum
gibi çiçek ya da meyveleri uzun
süre bozulmaksızın kalan pek çok bitki
türüne de yaygın olarak “herdemtaze” adı
verilir.