BALTACILAR; Osmanlı devlet teşkilâtında, sarayların muhâfız kıt’alarma verilen isim. “Teberdârân” ismi de verilen bu teşkilâta devşirmelerden seçilen kimseler alınırdı. Osmanlı Devletinin klasik dönem...
BALTACI MEHMED PAŞA; Osmanlı Devleti sadrâzamlarından. 1660 yılında Kastamonu sancağı Osmancık kasabasında doğdu. Baltacı ocağında yetişti ve yazıcı halifeliğine kadar yükseldi. Devletin birçok eyâlet...
NERGİS ÇİÇEĞİ (ZEREN) Arabçası : Ahber, Nercis. Farsçası : Nergis. Lâtincesi : Narcissus Poeticus; Narcisse; Narcissus Exertus. Yetiştiği yer ve çeşitleri: Dağlarda, çayırlarda; sulu ve nemli yerlerde...
NAR AĞACI (NAR DANESİ) Arabçası : Rummân, El-lufan, Şecere-i Rummân. Farsçası : Draht-ı Enâr, Enâr, Nâr. Lâtincesi : Pıınica Granatum, Grenadier. Yetiştiği yer ve çeşitleri: Asıl vatanı Kuzey Afrika, ...
NANE Arabçası : Na’na’ (Nu’nu’),Lemmâm. Farsçası : Na’na’, Pûne-i bâğî, Pudne bâğî, Nânâ, Nâne. Lâtincesi : Mentha Sativa (Mentha piperita). Yetiştiği yer ve çeşitleri: Dünyanın her ...
MİSVAK AĞACI Arabçası : Şeceru’s-Sivâk, Nebâtü’s-Sivâk, El-Erâke, El-Misvâk. Farsçası : Misvâk. Lâtincesi : Salvadora persica, Toothbrusthree. Yetiştiği yer ve çeşitleri: Afrika, Hindistan...
MİSK SOĞANI Arabçası : Basal ez-Zîz, Basal el-Misk, Basal ez-Zîb, Basal Belyûs. Farsçası : Piyâz-ı Misk. Lâtincesi : Muscari comosum. Yetiştiği yer ve çeşitleri: Nemli, sulak yerlerde yetişir. Kullanı...
MÜŞAKKAK Arabçası : Hacer-i Müşakkak. Farsçası : Hacer-i Müşakkak. Lâtincesi : AMushakkak’s stone. Yetiştiği yer ve çeşitleri: Afrika kıt’asında, Hind taraflarında yetişir. Tıbbî Özellik v...
MÜRVER AĞACI (YABANÎ MÜRVER, BELESEN) Arabçası : Humân-ı Kebir, Hıımân, Sekubeh, Belhiye, Damdamun, Beylasan. Farsçası : Hıımân. Lâtincesi : Sambııcus nigra, Elder sureaıı. Yetiştiği yer ve çeşitleri:...
MİSK OTU (BOSTAN KARANFİLİ) Arabçası : Enab-ı Miskî. Farsçası : Enâb-ı Miskî Lâtincesi : Adoxa moschatellina, Artemisia Vulgaris, Mimulus Moshatııs. Yetiştiği yer ve çeşitleri: Yol kenarlarında, rüzgâ...
MISIR Arabçası : Ziirre. Farsçası : Zürret, Zilrret-i Frengî Lâtincesi : Corn, Mais, Zea Mays. Yetiştiği yer ve çeşitleri: Asıl vatanı Güney ve Orta Amerika havalisi ise de dünyanın her tarafında, ılı...
MEYAN KÖKÜ (MEYAN OTU, AYI KULAĞI, BİYAN KÖKÜ) A Arabçası : Şeceretü’s-Sûs, Irku’s-Sûs, Udü’s-Sûs. Farsçası : Penci Mihek, Rubbü’s-Sûs. Lâtincesi : Glycyrrhiza glabra. Yetiştiği yer ...
MERCAN KÖKÜ Arabçası : Asl’el-Mercân, Azûl, Biissez. Farsçası : Bîh-i Mercan (Rîşe-i Mercan); Asl-ı Mercan. Lâtincesi : A coral’s root. Yetiştiği yer ve çeşitleri: Deniz içinde bulunur. Çe...
MIKNATIS TAŞI Arabçası : Hacer el-Miğnatîs. Farsçası : Seng-i Âhen. Lâtincesi : A mağnet stone. Yetiştiği yer ve çeşitleri: Arabistan, Hind taraflarında bulunur. Kullanılan maddesi: Taşı. Tıbbî Özelli...
MEKKE PELESENGİ (BELESEN AĞACI, BELESAN AĞACI) Arabçası : Bele sân-1 Mekke, Belesân, Ebû Şam.. Farsçası : Draht-ı Belesen. Lâtincesi : Commiphora opobalsamum. Yetiştiği yer ve çeşitleri: Asıl vatanı M...
MERSİN AĞACI (ÂS MERSİN, BÜYÜK MERSİN) Arabçası : Âs, Hambeles, Kuman, Mirsill. Farsçası : Mûrd-i İsperem (Bir cinsi), Âs. Lâtincesi : Myrtus commımis. Yetiştiği yer ve çeşitleri: Sulak ve ormanlık bö...
MENEVİŞ (DAMLA SAKIZ AĞACI) Arabçası : Füstuk-ı Şarkî, Şecer el-Mesdika, Büzürü’l-Butm. Farsçası : Füstuk-ı Şarkî, Draht-ı Mesdika. Lâtincesi : Pistacia Lentiscus. Yetiştiği yer ve çeşitleri: Da...
MENEKŞE Arabçası : Benefsec, Benefşe. Farsçası : Benefşec, Benefşe. Lâtincesi : Viola odorata, Violette. Yetiştiği yer ve çeşitleri: Çayırlarda, bayırlarda; çalılıklar arasında, ayrıca bahçelerde yeti...