Stein, YVilliam Hovvard___________________ ABD’li biyokimyacı (New York 1911-ay.y. 1980). Co- lumbia Üniversitesi’nde doktora çalışmasını tamamla­yan (1938) VVilliam Howard Stein, New York Rockefel- ler Enstitüsü’nde biyokimya asistanlığına başlayıp (1939), profesörlüğe yükseldi (1952). Kromatografi yöntemlerinden yararlanarak aminoasitler ve protein­ler üstüne araştırmalar yapıp, Stanford Moore’la birlikte ribonükleazın yapısını belirledi ve yüze yakın proteinin yapısını açıkladı. 1972’de Nobel Kimya Ödülü’nü Stan­ford Moore ve Christian ...

sınıf Hayvanların ve bitkilerin sınıflandırılmasında şubenin altında yeralan, takımları içeren öbek. Her sınıfın üyele­ri, ortak evrim gelişmesini belirleyen özellikler gösterir­lerse de, sınıfı belirleyen sınırlar, biyoloji uzmanları ara­sında genellikle tartışma konusu yaratmaktadır.

Steinbeck, John

Sıkkım Hindistan’da eyalet. Asya’nın orta-güney kesiminde, Güneydoğu Himalayalar’da yeralan Sıkkım’ın yüzölçü­mü 7 096 km2, nüfusu 405 505, merkezi Gangtok’tur (eyaletin tek kenti). Batıda Singablu dağlarıyla (başlıca doruğu Kangçencunga’dır) Nepal’den, kuzeydoğuda Donthya dağlarıyla Tibet’ten ayrılan Sıkkım toprakları, bir dizi yüksek dağ ile aralarındaki vadilerle kaplıdır: Yükseltiler 6 000 m’nin üstünden 210 m’nin altına (gü­ney kesimindeki vadilerde) değişir. Musonlara bağlı olarak bol ...

Stendhal

sığırcıkgiller Özötücüler alttakımından, 110 türü bulunan kuş ailesi (.Sturrıidae). Eski Dünya’da yaşayan sığırcıkgiller ailesi üyelerinin uzunlukları 18-40 cm arasında değişir; siyah, mor ya da yeşil renkli parlak tüylü kuşlardır. Meyve bahçelerine, özellikle de vişne ürününe büyük zarar verirler. Başka kuşların seslerini taklit edebilmeleriyle ünlüdürler. Ailenin örnek türü sığırcık (Sturnus vulgaris), yaklaşık 20 cm boyunda, siyaha çalan yeşilimsi üstüne açık renk ...

sığır____________________________________________ Boynuzlugiller ailesinden, 7 türü bulunan gevişgetiren hayvan cinsi. Dünyanın her yanında yaşayan sığır (Bil. a. Bos) cinsi üyelerinin bütün türlerinde, hem erkekler­de, hem dişilerde dökülmeyen boynuzlar bulunur; ça- taltırnaklı, yani parmakları eşit uzunlukta hayvanlardır. Cinsin en yaygın türleri olan evcil sığırlar (Avrupa sığırı [Bos taurus] ve Hint sığırı ya da Zebu [Bos indicus]), gü­nümüzde soyu tükenmiş olan yaban sığırından ...

SIĞIRCIKGİLLER       Doğu Afrika’da bir sığır sürüsünü güden Masailer. Sığırlarını beslemek için mevsimlere bağlı olarak sürekli göçebe yaşayan Masailer, sığırların etinden, sütünden, kanından ve derisinden yararlanırlar. Ayrıca, kişinin sahip olduğu sığır sayısı, ekonomik ve toplumsal konumunu da belirler.    

Sıffin Savaşı Halife Ali ile Muaviye arasında yapılan savaş (657). Ha­life Osman ölünce (656) yerine Ali’nin seçilmesine kar­şın, Şamlılar tarafından halife olarak tanınan Muavi- ye’nin, Osman’ın katillerinin kendisine teslim edilmesi isteğini kabul etmeyen Ali’nin üstüne yürümesiyle, iki ordu Rakka’nın batısında, Fırat kıyısındaki Sıffin denilen alanda karşı karşıya geldi. Savaş sırasında Muaviye’nin kuvvetleri, karargâhlarına kadar çekilmek zorunda ka­lınca, Muaviye, Amribnülas’ın öğüdüyle, ...

Sıçuan Çin’in orta-güney kesiminde il. Yangdzı ırmağı kıyısın­da yeralan, Çin’in yüzölçümü (569 000 km2) bakımın­dan en büyük illerinden biri, nüfus bakımından 107 218 173 nüf.) da en büyük ili olan Sıçuan’ın (Çince Szech- wan) merkezi Çıng Du, en büyük kenti Çongçing’tir. Kuzeybatı ve güney kesimleri dağlık olan (batı kesimin­deki Şigang yaylasının ortalama yükseltisi 4 500 m’dir) ilin, orta-doğu kesiminden yeralan ...

sıçan Sıçangiller ailesinden, 850 türü bulunan kemirici cinsi (Rattus). Genellikle fare cinsi üyelerinin irilerine de halk arasında “sıçan” denmesine karşın, hayvanbilimcilerin ayrı bir cins saydıkları sıçanlar, boyları 60-70 cm’yi bu­labilen iri kemiricilerdir. Cinsin örnek türü evsıçanı ya da sıçan (Rattus rattus), 500gr’a yakın ağırlıkta, doymak bilmeyen bir hayvandır: Evlere, ahırlara, ambarlara gi­rer; yiyecek bulamayınca kurşun boruları bile kemirir. Dişisi yılda ...

sıcaklık Soğuk ve sıcak duyumunu yansıtan büyüklük. Sıcaklık ve ısı terimlerini birbirine karıştırmamak gerekir. Her ne kadar sıcaklık ile ısı birbirleriyle bağlantılı olsa da, ısı, bir enerji durumudur ve iş birimleriyle ölçülür. İki cisim bir- biriyle aynı sıcaklıkta oldukları (sıcaklık bakımından dengede oldukları) halde, ısıları birbirinden çok farklı olabilir. Herhangi bir x büyüklüğü seçilip, değişmezleri (a ile b) ortak bir ...

Stephenson, George

sıcak çarpması Sıcakta, genellikle güneş altında (güneş çarpması), ter­lemeyle yeterli ölçüde ısı atılmaması nedeniyle, beden sıcaklığının tehlikeli biçimde yükselmesi. Sıcak çarp­masına genellikle, sıcaklık artmasına yeterince alışıla- madan aşırı hareket etmek ve bedenin sıvı yitirmesi yol açar. Beden sıcaklığı 40,5 °C’ı aşabilir. Eksilen sıvı ve elektrolitler verilmez, beden soğutulmazsa, ölümle so­nuçlanabilir.

stereo

hisi dalında uzmanlaşan (1956) Norman Edvvard Shum- way, Stanford Üniversitesi’nde profesörlüğe yükseldi (1965). ABD’de insana ilk kalp aktarımını (dünyada 4. kalp aktarımı) gerçekleştirdi (6 Ocak 1968). Açık kalp cerrahisi alanıda, kalp kapakçıkları aktarımında büyük ilerlemeler sağladı.

steroyitler

Stevenson, Robert Louis

Shreveport________________________ ABD’de kent. Louisiana eyaletinin kuzeybatı kesimin­de, Red ırmağı kıyısında yerden Shreveport’un nüfusu 198 525’tir (çevre belediyelerle 334 341 nüf.). Arkan- sas, Louisiana ve Texas eyaletlerinin ticaret, dağıtım ve sanayi (çeşitli makineler yapımı, petrokimya sanayisi, vb.) merkezi olan kent, aynı zamanda da önemli bir öğretim (Louisiana Centenary College, Louisiana Dev­let Üniversitesi’nin bazı fakülteleri) merkezidir

Stewart, James