Bazı tuzlar suda sıcaklık “C çözünmez. Hiç çözünmez sandığımız bu tuzların aslında belli bir çözünürlüğü vardır. Ve bunlar çok az çö z ü n d ü k le rin d e n , b u n la rın ç ö z ü n ü rlü ğ ü n...
Aim. Löslichkeit (t.), Fr. Solubilite (f.), İng. Solubility. Doymuş bir çözeltide belirli bir çökelti veya çözücü miktarına düşen çözünmüş madde miktarı. Başka bir ifade ile 100 gr. çözücüyü belirli s...
Bir çözeltinin birim hacminde çözünmüş bulunan maddenin gram miktarına o çözeltinin “Konsantrasyonu” adı verilir. Genellikle 100 mİ.sinde çözünmüş bulunan maddenin gram cinsinden kütlesi alınır ...
Aim. Gipskraut (n). Fr. Gypsophile. İng. Gypsophila. Familyası: Karanfilgiller. Türkiye’de yetiştiği yerler: Orta ve Doğu Anadolu.Haziran-Temmuz avlarında beyaz çiçekler açan. 50-60 cm. yüksekli...
Yaprakları, parçalıdır. Çiçekleri tek ve üst yapraklar tarafından örtülmüş durumdadır. Parlak mavi çiçeklidir. Kırk çörek otu (Nigella orvensis): 10-30 cm. yüksekliğinde mavi çiçeklidir. Yaprakları si...
Bitkinin kullanılan kısımları tohumlarıdır. Tohumlan tamamen olgunlaştıktan sonra toplanır ve güneşte kurutulur. Çörek otu tohumlarında uçucu ve sabit yağ, tanen, şekerler, glikozit bünyeli bir saponi...
Aim. Schwarzkümmel (m), Fr. Nigelle (f). İng. Black cumin. Familyası: Düğünçiçeğigiller (Rununculaceae). Türkiye’de yetiştiği yerler: Trakya ve Anadolu. Haziran-Temmuz ayları arasında yeşille karışık ...
Kullanılan kısımları kökleridir. Toprakaltı kısmı sonbaharda topraktan çıkarılır, sıı ile yıkanarak temizlenir ve gölgede kurutulur. Etli depo kökleri topraktan çıkarıldığı zaman sarımsı-bevaz renklid...
Aim. Weisser Germer (m). Fr. Ellebore (m), İng. Bear’s foot. Familyası: Zambakgiller (liliaceae). Türkiye’de yetiştiği yerler: Doğu Karadeniz (Zigana Dağlan), Akdeniz (Toros Dağları). Haziran-Ağ...
Eski usullere göre yapılan çömlekler güneşte kurutulurdu. Daha sonra ateşte pişirilmeye başlanırdı. 18. yüzyılda çömlekçi fırınları yapılmaya, 19. yüzyılda ise tünel şeklinde fırınlar yapılmaya başlan...
Aim. Prâzipitat (n), Niederschlag (m). Fr. Precipitation (f), depât, precipite (m). İng. Precipitate. Sıvı ortam da kimyasal bir reaksiyon sonucunda teşekkül eden katı madde. Bir sıvıda (meselâ suda) ...



