SARI HELİLE Arabçası : El-Helîlecü’l-Esfar (İhlile); Helîle-İhlîlecii ‘l-Esfar. Farsçası : İhlîle-Helhile-i Esfar. Lâtincesi : Terminalia citrina. Yetiştiği yer ve çeşitleri: Esas vatanı H...
SARMISAK Arabçası : Sûm, Sûmü’l-Hayyeh. Farsçası : Sûm. Lâtincesi : Allium sativum, Tüm, Garlic. Yetiştiği yer ve çeşitleri: Asıl vatanı Hindistan ise de bugün her memlekette yetişmektedir. Kull...
SARI SÜSEN (KILIÇ OTU, GÜZ ÇİĞDEMİ) Arabçası : Burbit, Siyah-İmarakalis. Farsçası : Burbit. Lâtincesi : iris Pseud-acorus. Yetiştiği yer ve çeşitleri: Kırlarda yetişir. Kullanılan maddesi: Kökü ve yap...
SARI BURÇAK Arabçası : Hamâmel-burc,Bîkıyye. Farsçası : Hamam el-burç. Lâtincesi : Lathyrus aphaca. Yetiştiği yer ve çeşitleri: Daha ziyade tarlalarda yetişir. Kullanılan maddesi: Darıeleri. Tıbbî Öze...
SARI KÖK (HALİDONYON) Arabçası : Urûku’s-sufr, Urûku’s-sabbâğin, Herrid. Farsçası : Zerdecûbe. Lâtincesi : Zanthorrhiza Apilifolia. Yetiştiği yer ve çeşitleri: Endülüs, Berber ve Rum belde...
SA’LEB OTU – SAHLEB (ÎT KASARI, TİLKİ HUSYESİ, ÇAYIR OTU, ÇAM ÇİÇEĞİ) Arabçası : Husâ es-Sa’leb, Kâtil-ü Ahîh, Husâ el-Kelb. Farsçası : Sa’leb, Husyetü’s-Saîleb. Lâtinces...
SALKIM SÖĞÜD AĞACI (SAFSAF, HALEF) Arabçası : Hilâf, Saf saf, Es-Safsâfü’l-Müstahî. Farsçası : Safsâf, Hılâf Lâtincesi : Salix Aegyptiaca (Babylorıicia), Bîd, Saule. Yetiştiği yer ve çeşitleri: ...
SAFRAN Arabçası : Ez-Zaferân, El-Ca’dî. Farsçası : Zafer ân. Lâtincesi : Crocus Sativus. Yetiştiği yer ve çeşitleri: Asıl vatanı Asya olup yurdumuzda da özel olarak yetiştirilir. Kullanılan madd...
BEDİİ FÂİK AKIN; gazeteci, yazar. 1921’de Bandırma’da doğdu. İlk ve orta tahsilini İzmir’de, lise tahsilini İstanbul’da yaptı. İstanbul Üniversitesi Tıp Fakültesindeki yüksek tahsilini yarıda bırakara...
ROKA SALATASI (CİRCÎR , KEKEŞ) Arabçası : El-Circîr, Baklat-ü Âişe. Farsçası : Circîr. Lâtincesi : Eroca Sativa, Garden rocket. Yetiştiği yer ve çeşitleri: Esas vatanı Mısır-İskenderiye taraflarıdır. ...
Hacı Bayrâm-ı Velî’nin ve talebelerinin tasavvufta tâkib ettikleri yol, tarikat. Hacı Bayrâm-ı Velî, hocası Hamîdüddîn-i Aksarâyî (Somuncu Baba) hazretleriyle bir bayram günü tanışmıştı. Bu sebe...
BAYRAM PAŞA; Osmanlı vezîr-i âzamlarından. İstanbul’da doğmuştur. Doğum târihi kesin olarak bilinmemektedir. Gençliğinde Yeniçeri Ocağına girip sırasıyla Ocak Ağası, Kul Kethüdâsı ve 1623’de Yeniçeri ...
BAYRAM NAMAZI; Müslümanların dînî bayramı olan Ramazan ve Kurban bayramlarının birinci günü güneş doğduktan yaklaşık 45 dakika sonra erkeklere vâcib olan ve cemâatle kılman iki rek’atlık namaz. ...
BAYRAM ALAYI; Osmanlı Devletinde Ramazan ve Kurban bayramlarında yapılan merâsim. Pâdişâh bayram sabahı bâzan Hırka-i Şerîf dâiresinde ve bâzan da saray mescidinde sabah namazını cemâatle kılar ve son...
RAZİYANE (REZENE, TATLI ANASON) Arabçası : Râziyânec, Râziyâne. Farsçası : Bâdiyân, Bâdiyârıe; Râziyân, Râziyâneh, Râziyânec, Râziyâm; Vâdiyan ve Vâlân. Lâtincesi : Foeniculum dulcis, Foeniculum Vulgâ...









