ŞALGAM (TURP LAHANASI) Arabçası : Lift, Şelcem, El-Liftü’t-tuteytıliy (Endülüs dilinde). Farsçası : Tohum-ı Şalğam, Şalğam, Şelcem, Selcem; Şemlağ, Şemlah; Şelem. Lâtincesi : Brassica rapa, Bras...

ŞAKAYIK KÖKÜ (AYI GÜLÜ) Arabçası : Ûd es-Salîb, Ûd er-Rîh, Kehyânâ, Fâvanyâ, Verdii’l-Hamîr. Farsçası : Fâvenyâ, Ûdü’r-Rîh, Ûdii’l-Hamîr. Lâtincesi : Padus officinalis. Kullanılan maddesi:...

SU KABAĞI ÇEKİRDEĞİ Arabçası : Kar’u (-Dubbâ’), Kar’ u(-Tavîl), Kar’ u (-Durul). Farsçası : Kar’. Lâtincesi : Lagenaria vulgaris. Yetiştiği yer ve çeşitleri: Bitkisi olan kabak, sula...

SÜPÜRGE OTU Arabçası : Halenç, Ebû Haddâd. Farsçası : Halene. Lâtincesi : Er ‘ıcâ Arbocea, Callııma Vulparis. Yetiştiği yer ve çeşitleri: Fundalıklarda, ağaçlar arasında yetişir. Kullanılan madd...

SÜTLÜCE OTU Arabçası : Hamasuka.Tîn el-Arz. Farsçası : Tın el-arz. Lâtincesi : Euphorbia Chamaesyce. Yetiştiği yer ve çeşitleri: Nemli arazîde yetişir. Kullanılan maddesi: Dallan, köküa) Uzunluğu 4 pa...

SÜRİNCÂN Arabçası : Hamel, Sûrincân, Ekna, El-lahlâh. Farsçası : Sûrincân. Lâtincesi : Colchicum Aııtımnale. Yetiştiği yer ve çeşitleri: Asıl vatanı Mısır, Irak ülkeleridir. Dağlarda, ovalarda yetişir...

BEYLERBEYİ SARAYI; İstanbul Boğazmda, Beylerbey i’nde yaptırılan muhteşem saray. Sarayın bulunduğu yerde daha önceleri Birinci Ahmed Handan kalma bir ahşap saray vardı. Harâb olan bu sarayın yerine, İ...

(AK HİNDİBA) Arabçası : Ca’de, Ya’dît,Marûriyeh. Farsçası : Ca’deh. Lâtincesi : Chondrilla Jumcea. Yetiştiği yer ve çeşitleri: Anavatanı Hindistan’dır, her ülkede yetişir. Kullanılan...

BEYLERBEYİ; Osmanlı devlet teşkilâtında eyâyet idâresinden mesul askerî ve mülkî yetkiler taşıyan en yüksek görevli. On dördüncü yüzyıl boyunca beylerbeyi, Osmanlı Devletinde taşra kuvvetlerinin kuman...

BEYİN YIKAMA;. Alm. Gehirnwäsche (f), Fr. Lavage de cervau (m), İng. Brain washing. İnsanı kendine has düşünce ve dünyâ görüşüne yabancılaştırmak, başka yönde düşünür ve davranır duruma sokmak için çe...

BEYİN KANAMASI; Alm. Hirnblutung, Fr. Hemorragie cerekrale İng. Brain bleeding. Beyin damarlarının yırtılması dolayısıyla beynin içinde veya dışına yakın bir yerde ânî kan toplanması. Beyin damarların...

BEYİN İLTİHÂBI; Alın. Gehirnentzündung (f), Fr. Encephalite, İng. Brain İnflamation. Mikrobik bir sebepten beynin iltihaplanması. Beyin dokusunun iltihâbına “ensefalit” denilmektedir. Sebepleri çok çe...

BEYİN GÖÇÜ; Alm. Brain drain, Fr. Drainer de cerveux, İng. Brain drain. Yetiştirilmesi için büyük kaynak gerektiren veya yetiştiği halde ilgisizlik ve imkansızlık sebebiyle istihdam edilemeyen bilim a...

Kafa içi boşluğunu dolduran, üç kat beyin zan ile örtülü, beyaza yakın gri renkli, yumuşak sinir sisteminin en önemli kısmı ve merkezi olan organ. Beyin, kendisini koruyan kafatası boşluğu içerisinde ...

BEYHEKÎ; meşhûr hadis ve fıkıh âlimi. İsmi Ahmed bin Hüseyin, künyesi Ebû Bekir’dir. Nişâbûr’un Beyhek kasabasından olduğu için Beyhekî diye meşhûr olmuştur. Beyhek kasabasına bağlı Hüsrevcird k...

BEYGİRGÜCÜ; Alm. Pferdestärke, Fr. Chevalvapeur, İng. Horsepower. Sâniyede 75 kgf. m (kilogramkuvvet. metre) iş yapan bir makinanın gücü. Buna beygirgücü veya bir buharbeygiri denir. Şu halde: 1 B.G. ...

BEYDÂVf; Büyük tefsir âlimi ve müfessirlerin baş tâcı. İsmi Abdullah bin Ömer; künyesi Ebü’l- Hayr, lakabı Nâsırüddîn’dir. Şîrâz’m köylerinden Beyda’da doğduğu için Beydâvî, Şîrâz&#8...

BEYAZ SARAY; Aim. Weises Haus, Fr. Maison- Blanche, İng. White House. Amerika devletDevleti 50 eyâletten meydana gelmiştir. Bu eyâletlerin federal başkanti Washington’dur. Şehirdeki çok sayıdaki resmî...

Alm. Akazienrabinie, Scheinakazie, Fr.Robinier, İng. Locust tree, False acacia. Familyası: Baklagiller (Leguminosae). Türkiye’de yetiştiği yerler: Türkiye’nin her yerinde^Özellikle park ve bahçelerde ...